主料
輔料
具體步驟
1.東京水菜洗淨切段;
2.黃瓜洗淨切絲;
3.幹豆腐切絲,蒜切末;
4.去小碗加入鹽、白糖、料酒、醬油;
5.取大盆將所有的菜和調料倒在一起,加入黑芝麻、香油拌勻裝盤。
烹飪技巧
調料汁要適量,多了涼拌菜會出湯汁。