涼拌小白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜和蒜瓣洗淨，備用。

2.鍋中倒適量水煮開，放入小白菜焯熟，撈出控水切段，蒜切小粒

3.食材收入碗中，蒜末上灑適量鹽

4.炒鍋上火，倒入適量橄欖油，油熱下花椒，炸透後澆到蒜末上，拌勻即可食用

烹飪技巧

如果寶寶不能吃辣不要放蒜沫，如果時間緊直接淋橄欖油或香油，速度更快。