胡蘿蔔絲拌豆苗怎麼做|胡蘿蔔絲拌豆苗的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟

• 1、二斤豆苗帶根的，除掉根估計連半斤都沒有多少了！

• 2、把苗子剪下來，洗乾淨備用！胡蘿蔔洗乾淨刨絲，蒜苗切絲！（發現忘拍照了）

• 3、鍋裡面水燒開加少量的鹽，放入豆苗焯兩分鐘後，放入胡蘿蔔絲焯三十妙左右出鍋，

• 4、過冷水後，撈出來控水

• 5、把豆苗放盆子裡面，加幹辣椒段，白糖，鹽，味精，雞精，生抽，香油，花椒油，香醋，鍋裡面倒胡麻油燒熱，澆在幹辣椒段上面！（豆苗必須加糖，不是有豆味呢）

• 6、最後加切好的蒜苗絲（只要蒜苗白根那一部分）

• 7、用手抓勻即可

• 8、拌好的豆苗

• 9、我的最愛👄

• 10、想吃嗎😊