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味道不錯的醬油雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.33W
味道不錯的醬油雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞 :1只

輔料

醬油適量
大蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
老抽 :適量
大蒜 :適量
美極 :適量

具體步驟

味道不錯的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好一隻雞,把內臟清出來,洗乾淨

味道不錯的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煮一鍋水,放姜蒜一起煮

味道不錯的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入適量醬油和老抽調味

味道不錯的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入蔥一起煮,煮滾

味道不錯的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮滾後放入雞,不停把醬汁淋在雞身上

味道不錯的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把醬油灌入雞身

味道不錯的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後調小火焗5分鐘,再開鍋不停翻轉雞身,把醬油淋在雞身,如此反覆,大概25分鐘,即可起鍋

烹飪技巧

注意要時常翻轉雞身要再醬油下面先鋪一張竹墊或者用筷子墊著防止只雞粘鍋這個是小技巧同阿爸學的