準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
鳳爪 :
自己想吃多少弄多少咯 胡
蘿蔔 :
兩根 芹菜 :
一棵 輔料
檸檬 :
幾片就好小米辣 :
看自己想吃多辣泡椒水 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1. 親,忘記了拍照片,第一步就是將鳳爪剪掉指甲,洗乾淨,用刀劃成兩半(這樣入味更快)
2. 鳳爪加花椒,少量料酒。放入鍋中煮十多分鐘,
3. 將芹菜,胡蘿蔔洗淨切成條狀,檸檬切幾片,蒜拍碎一起放入容器中,加白醋,鹽,少量雞精,最後放入加泡椒水的涼白開裡!
4. 過幾個小時可以翻面,第二天就可以吃啦!鳳爪入味,芹菜,胡蘿蔔香脆可口!哈哈!