主料
輔料
具體步驟
1.角瓜洗淨切片
2.臘腸切片。
3.鍋中放油,放入臘腸煸炒。
4.放入蔥末和蒜末炒香。
5.放入瓜片煸炒。
6.瓜片變軟後放入鹽、味精、少許生抽調味。
7.翻炒均勻即可出鍋。
烹飪技巧
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