家常菜臘腸炒雙蔬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.燒熱鍋油先放姜。

2.把切成片的臘腸倒入。

3.臘腸只需翻炒片刻即放入芹菜。

4.將芹菜與臘腸炒均勻。

5.芹菜即將斷生就把蕎頭加入一起翻炒。

6.繼續翻炒片刻馬上放鹽、糖以及胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。

烹飪技巧

時間足夠的話芹菜也可以先焯一下水。