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鹹香的千葉豆腐的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.79W
鹹香的千葉豆腐的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

千葉豆腐適量

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
蔥末 :適量
花椒粉 :適量
料酒 :適量

具體步驟

將千頁豆腐用水沖洗乾淨,切成厚片

蔥切成碎末

在豆腐上放上鹽、花椒粉、蔥末、料酒

抓拌均勻,使豆腐兩面都沾上調味料,靜置20分鐘

煎鍋中倒入油,晃動鍋子使油均勻鋪滿鍋底

油溫升高後襬入豆腐片,小火煎

用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均勻地沾上油

煎至底部金黃、豆腐鼓起變厚邊緣上翹後翻面,煎至兩面金黃色盛出即可