網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

澳洲橙味北京烤鴨沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.15K
澳洲橙味北京烤鴨沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

北京烤鴨 :1只
澳洲鮮橙榨汁2個
澳洲鮮橙去皮、切成塊 :1個
香菜切碎 :30
餛飩皮 :25個
鹽 :5
胡椒 :5
煎炸油(如有必要) :適量
蔥切碎 :30

輔料

具體步驟

1. 將餛飩皮切成7釐米圓狀,在熱油中炸,用勺子往下壓,形成碗狀,炸至金黃色,取出,在餐巾上濾幹。

2. 烤鴨去骨,切成小條狀,在澳洲柑橘汁中醃2個小時。

3. 將烤鴨濾幹,拌上香菜、澳洲柑橘、鹽、胡椒調味。

4. 用勺子倒入油炸餛飩碗中,用蔥條點綴,立即食用。