主料
輔料
具體步驟
1.芹菜去葉、土豆、胡蘿蔔去皮清水洗淨
2.芹菜切一寸小段,土豆、胡蘿蔔分別切成絲
3.蔥、姜、蒜切好備用
4.將炒鍋到入適量的油,蔥、姜爆香
5.將切好的土豆絲大火爆炒放鹽、清醋
6.將芹菜、胡蘿蔔到入鍋中一起翻炒至熟將蒜粒加入即可
7.成品裝盤
烹飪技巧
無