主料
輔料
具體步驟
1.大塊牛腩浸泡去血水,加入清水、少許鹽、生抽和薑片一起入鍋高壓15分鐘
2.自動排氣後把牛腩撈出
3.準備些蘿蔔塊
4.把蘿蔔塊倒入牛腩高湯裡
5.大火煮上10分鐘(高湯本身有味,不用再加鹽)
6.最後加點胡椒粉調味即可享受,美味的蘿蔔湯完成咯!
烹飪技巧
好心情!