![美味的蒜薹炒腐竹怎麼做好吃又簡單]( "美味的蒜薹炒腐竹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天我們要來介紹一道蒜薹炒腐竹的美味佳餚！這道菜是一道健康而又有營養的素菜！美味的蒜臺具有很多的維生素和很多營養價值，而腐竹呢，有大量的蛋白質，還可以補充鈣和維生素，而且在炒制時還十分入味，炒出來不管是色澤還是味道都是一等一的美食呢！
主料
蒜薹 ：
150 腐竹 ：
50 輔料
胡蘿蔔 ：
20 花生油 ：
15ml鹽 ：
1 醬油 ：
10ml 具體步驟
![美味的蒜薹炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蒜薹炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材：腐竹提前泡發
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2.熱鍋放油，放入蒜薹翻炒幾下
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3.放入醬油
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4.放入腐竹翻炒幾下
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5.放入胡蘿蔔翻炒幾下
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6.放入少許鹽炒勻即可
![美味的蒜薹炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的蒜薹炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.色澤鮮豔營養豐富
烹飪技巧
旺火快炒，腐竹用溫水泡發
千里飄香谷
