![美味的蒜薹炒蜆子怎麼做好吃又簡單]( "美味的蒜薹炒蜆子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蜆子肉所含的營養價值很高，不僅富含豐富的蛋白質，更含有人體所需的多種維生素鈣鐵等營養物質。多吃蜆子肉還可以提高免疫力。將蜆子肉與蒜薹結合用大火翻炒。不僅出鍋的美味佳更是色澤有佳。可以當成下飯菜的首選之一。媽媽們都學起來吧。
主料
蜆子肉 ：
適量 蒜薹 ：
500 輔料
油 ：
25花椒粉 ：
10生抽 ：
適量鹽 ：
5 具體步驟
把蜆子肉洗淨，去除黑色部分。蒜薹洗淨切小段。
熱油鍋，入花椒麵熗鍋。
加入蒜薹爆炒。淋入適量生抽。
蒜薹斷生後下蜆子肉爆炒。加鹽。出鍋！
烹飪技巧
如果蜆子肉鹹的話可以提前泡一泡。幹蜆子肉也需要提前泡一泡口感才好。
千里飄香谷
