美味的蒜薹炒口蘑如何做簡單又美味

蒜薹炒口蘑製作簡單，美味又可口，所需要的食材主要為口蘑、蒜薹、豬肉。口蘑作為菌類的一種，口感清脆爽滑，而且還散發淡淡清香，豬肉選自新鮮的豬肉，不僅肉質鮮嫩而且美味營養，搭配上口蘑以及蒜薹經過高溫的處理，三種食材的營養相互融合，可謂一道不可多得的美食。

主料

輔料

具體步驟

準備食材：口蘑用水焯一下後切片，豬肉用澱粉和少許醬油醃製一會

熱鍋放油，放入豬肉

翻炒至變色

放入口蘑片翻炒幾下

放入蒜薹翻炒幾下

放入醬油

放入胡蘿蔔絲

加入少許鹽炒勻即可

烹飪技巧

1、豬肉提前醃一會便於入味，口蘑焯後再切片。