準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的羊肉炒蒜薹,這是一道非常美味的家常菜。蒜薹是一種非常有營養的蔬菜,吃起來爽脆可口非常美味,非常適合用來炒各種肉類。羊肉含有豐富的營養價值,加入生薑和辣椒能夠去除羊肉的羶味,而且炒出來的顏色看起來非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
蒜薹 :
1把 羊肉 :
適量 輔料
生抽 :
適量尖椒 :
適量生薑 :
2片十三香 :
適量青紅辣椒 :
1根蒜 :
適量蔥蒜苗 :
1根 具體步驟
1.羊肉切片,蒜薹切段
2.蒜,生薑,蔥,蒜苗,切碎
3.鍋里加油,油熱後放入羊肉翻炒
4.水份炒幹,加入鹽,十三香,蒜,蔥,蒜苗,生薑,尖椒
5.炒幾下加入蒜薹炒,蒜薹炒熟