還有這個也必須吃|中秋節吃板栗的由來

中秋節是團圓佳節，通常吃月餅等等傳統美食，有著團圓美滿的象徵意義，而且口味眾多，且在不斷隨著時代的潮流推陳出新，從傳統的豆沙、五仁、鹹蛋黃到如今的榴蓮、芒果、冰淇淋。但其實，在中秋節，不僅僅只吃月餅這一種食物，還有栗子、柚子、炒田螺等等美食。那麼你知道中秋節吃板栗的由來嗎?

一、中秋節吃板栗的由來

秋天是豐收的季節，一年辛勤勞動結出豐碩果實的季節。屆時家家都要置辦佳餚美酒，懷著豐收的喜悅，歡度佳節。而在此時，多種果實也開始收穫，其中也就包括了栗子。再加上栗子口感細膩綿軟，且口味甜蜜不膩，非常適合用作甜品點心的製作，因此大家也就開始在中秋節吃板栗了

二、中秋節傳統美食

1.大閘蟹

大閘蟹可謂是天賜的美味，正所謂“秋風起，蟹腳肥，加點蟹醋更美味。” 八月十五，菊黃蟹肥，尤其是母蟹，黃肥肉嫩，真是最佳時節。但是想吃公蟹就得再等等了，十月份的公蟹才是最好的品賞時期，膏滿肉多，值得一品。

2.柚子

中秋時期成熟的最好的莫過於紅柚了，水分超足，每一口都帶著酸酸甜甜飽滿的汁水，最適合配合月餅這些高糖高油的食品搭配吃，解膩一級棒!而且柚子的名字還有另外一層含義，諧音“佑子”，寓意著保佑在外遊學的孩兒一路平安，這應該也是中秋節團圓的原因之一吧。

3.月餅

“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，中秋節和月餅可是一對cp，說起一方總能想到另外一個。流傳的故事說，月餅源於胡人，原名胡餅。唐玄宗覺得這名不好聽，便讓楊貴妃想一個。貴妃抬頭看看月亮，說那就叫月餅吧!原本的月餅更偏向於酥餅，是歲月的長河慢慢將其打磨成現在的樣子。如今月餅的口味極其豐富，應有盡有。無論你想要的傳統口味，還是新穎的嘗試，任君選擇。

中秋節有那麼多的美食，既有甜蜜的月餅，也有酸甜可口的柚子，甚至還有鮮美的大閘蟹，但是最重要的還是和家人聚在一起，賞個月，聊聊天。即使沒有月餅也心滿意足了。柚子、栗子、月餅這麼多選擇，你最愛的中秋美食是什麼呢?你現在知道中秋節吃板栗的由來了吧。