鮮美的雞蛋炒螃蟹如何做簡單又美味

螃蟹是沿海地區人民常吃的海鮮之一哦。近年來，內地也十分流行海鮮宴，那大家知道怎樣烹飪出一道美味的螃蟹佳餚嗎？鮮美的雞蛋炒螃蟹是眾多做法之一哦，利用雞蛋的濃香醇厚，緊緊包裹住螃蟹，防止其鮮味流失，成品鮮香美味，讓人不能忘懷！快動手做一桌海鮮盛宴吧！

主料

輔料

具體步驟

1.螃蟹洗淨剁成四份

2.鍋中加油

3.倒入螃蟹，炒熟

4.磕去一個雞蛋

5.加少許鹽

6.一點生抽

7.最後撒上蔥花即可

烹飪技巧

1、生抽一點即可。