有一種新鮮叫海上餘香之越南螃蟹|螃蟹過季

說起美食，怎能不聊海鮮，尤其是對於講究品質的吃貨來說，約上幾個好友來一頓海上美味，這種感覺就像紅樓中甄士隱邀請賈雨村赴宴，再吟一首每逢三五便團圓的文雅之舉。蟹八件就算了，當然，這等美食也不可辜負，新鮮食材搭配美味醬汁，舌尖上的誘惑瞬間升級。

作為一個對海鮮執著的人來說，鮮字當頭，才解其中味。嗯，說重點，今天想推薦的海上餘香，如其名，真的是將海上的“鮮”送到了餐桌上。冬季想吃海鮮，但是很多餐館都是冷凍品，只剩了前面的海字，鮮基本上是用來搭配表達產品名稱的存在，沒什麼味道可言。別的海鮮不說了，本人愛吃螃蟹，這裡咱們就來科普一下，吃死亡的螃蟹有什麼影響。螃蟹算是底層實腐動物了，腸腺裡有很多細菌，死亡後細菌會大量繁殖，消化腺破裂會導致重金屬物質流出腐蝕蟹肉，蟹黃裡的蛋白質也會被分解，所以有條件的還是吃點新鮮的螃蟹比較好。

問題來了，哪來那麼多新鮮的螃蟹，這一點海上餘香做的不錯，鍾愛他們家的越南螃蟹!!說實話他們家在這方面還是花了真功夫的，海上餘香的越南螃蟹當天的食材，六個小時空運，關鍵是現撈，去他家就衝著新鮮，醬料味道獨特。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對面板的角化有幫助。

沒錯!!活的，現殺、現炒，也難怪每次去都要排隊了。肯定有不少人關心價格，海上餘香越南螃蟹人均大概80多吧，想吃螃蟹的肯定不會在乎這個價格了，關鍵是肉質鮮美，蟹腿大肉多，搭配他家的祕製醬料，有種美味真是不可言說。環境方面，也想來點評一下，對就餐環境要求高的可以選這家，優雅、衛生，本人這麼挑剔的覺得還可以。

海上餘香越南螃蟹的營養價值也非常高，個頭大，之前逛罈子就看過越南旅遊的朋友們必吃大螃蟹，當地自然環境適合螃蟹生長，所以即便是冬季，越南螃蟹通過空運爬上海上餘香的店鋪帶給吃貨們味蕾上的滿足也是可以實現的。當然了，這離不開餐廳的辛勤付出，此處給真心做海鮮的商家點個贊。

金秋是吃螃蟹的好時節，但是其他時間想吃新鮮螃蟹可以到海上餘香品味下這裡的野生花蟹和越南下龍灣大青蟹，味道都不錯，去趟越南吃螃蟹的成本太高，但是海上餘香越南螃蟹正宗鮮活，還是值得去品味一下的。另外，喜歡甜食的可以嚐嚐像南瓜餅、香芋派這些特色的飯後小食。