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鮮美的小螃蟹趣味便當如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.84K
鮮美的小螃蟹趣味便當怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

每次手裡拿著盒飯開始下口的時候,眼淚就會經不住流下來,因為這是家的味道,特別有家常飯的感覺。回想小時候上學那段光陰,自己高高興興的拿著上面擺放著幾篇青菜的小盒飯,是多麼美好的回憶。現在的盒飯,有肉有菜,搭配均衡,是小螃蟹趣味便當。

主料

米飯1份
火腿腸 :1根

輔料

肉絲香菇炒蘆蒿 :1份
肉藕炒丁 :1份
黑豆 :少許
紫甘藍 :少許
小番茄 :2個
香菇 :2個
扁豆角 :1個

具體步驟

提前準備好肉炒藕丁,這道菜很下飯,對於無肉不歡的人是一道不錯的菜

再炒一盤肉絲炒蘆蒿和香菇,只有肉沒點素的怎麼都行

青豆、黑豆泡發後下鍋煮爛,加點鹽醃製一下,扁豆角切成絲用開水焯熟去生

火腿腸要想紅的好看,可以放進烤箱烤幾分鐘上色即可,而且烤過的火腿腸也很好吃。烤過的火腿腸切成4段,其中兩頭稍短一些

先把兩頭切成V型刀,做成兩個大鉗子,中間的其中一段剖成兩瓣兒,切三個V型刀做成螃蟹兩側的鉗子,剩餘的邊角料可以用吸管做兩個圓形用來做眼睛

把幾個部分組合起來做成一個可愛的螃蟹,用海苔剪出眼睛、嘴巴貼上

準備好乾淨的便當盒,下面先鋪好生菜,然後把事先準備好的炒菜整齊的碼在飯盒的三分之一部分,另外三分之二部分下面放好菜,然後鋪上適量米飯把菜掩蓋住,紫甘藍用少許白醋鹽泡過以後和切片的香菇一起放在邊上裝飾點綴,煮熟的黑豆和青豆一起用牙籤串起來

把扁豆角擺出一簇的水草,放上做好的螃蟹,小番茄放上點綴一下

可愛的小螃蟹便當做出來了,需要帶出遠行的話,飯盒食材不要放得太滿,可以外形避免壓扁