關於雜糧蛋糕卷的做法的知識

“聖誕節的興奮心情還沒平息，再過幾天又到元旦啦，時間過的可真快啊！想動手的童鞋們趕緊行動吧！伸出你的小手跟我做個雜糧蛋糕卷迎接嶄新的2015年吧！”食材明細主料雜糧糊（150克（蛋黃糊））麵粉（100...

“春捲非常好吃，但是油炸的熱量高不健康。用雜糧煎餅做皮，捲上蔬菜雞蛋少油煎即可。”食材明細主料煎餅（一張）雞蛋（一個）火腿（100g）青椒（100g）輔料鹽（1g）孜然（2g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜...

“噴香的肉鬆、酸甜的抄拉醬、蕎麥的甜味——這款肉鬆蕎麥卷的味道很讚的噢，而且粗糧還減肥、健康，真是超讚的美味呢，準備作為明天早晨的早餐，配杯牛奶更是愜意。”食材明細主料高粉（140g）蕎...

“買了些新磨的雜糧粉，拿來做煎餅吃，真的好香。”食材明細主料雜糧粉（半杯）清水（適量）輔料生菜葉（少許）雞蛋（一個）調料黃豆醬（1勺）香菜末（少許）小蔥末（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧煎餅...

“今天早晨五點就起床了，因為昨天的一個方案沒有做完，所以今早起來加個早班。夜裡，下了一場大雨，窗戶沒關，她可能稍微受點涼，就賴床不起了。到六點時，我說：“寶寶，起來給我做點吃的吧？還有饅頭嗎...

“對於黑米的喜歡不是一點點，最主要的原因是喜歡它的香味，所以家裡還是經常備著這個，煮粥的時候加一點，或者象今天這樣磨成面做饅頭，也都不錯的選擇。現在天氣發麵確實是不錯，這次偷懶沒有經...

食材明細主料低筋麵粉（500克）輔料雜糧粉（100克）麥片（50克）豆渣（少許）配料白糖（100克）鹽（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜糧卷的做法步驟1、黃豆浸泡用豆漿機打好過濾備用2、備好：雜糧粉，麥...

“家裡買了好幾罐雜糧粉，每天吃雜糧粉糊，早就吃膩了。把雜糧粉代替一部分的麵粉來做發糕，比普通發糕更健康，雜糧發糕也有不同的風味。”食材明細主料雜糧粉（110g）麵粉（130g）溫水（190g）白糖（35g）酵...

“雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有:高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、薏仁、以及菜豆(芸豆)、綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆、豇豆、黑豆等等。雜糧...

“米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式，吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。...

食材明細主料麵粉（200克）雜糧粉（50克）滷牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）甜麵醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉雜糧捲餅的做法步驟1、麵粉20...

“南瓜，紫薯，山藥，都是寶貝兒，莫說是春天，一年四季都可以經常吃，而且這幾樣都是百搭款，做法百變，有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊，紫薯牛奶條，山藥肉粥……等不計其數的菜式點心，能補脾健腦，強身健...

食材明細主料燕麥（0.5杯）麩皮（0.5杯）棒子麵（0.2杯）雞蛋（2個）糖（1大匙）大麥粉（0.5杯）亞麻子（2大匙）綠茶粉（2大匙）雞蛋清（0.5杯）輔料純可可粉（0.2杯）原味酸奶（0.5杯）蘇打（0.2杯）楓樹糖漿（1大匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“現在人都講究多吃些粗糧，來改善風味增加營養，而我們又平時吃慣了用低筋麵粉做的細膩戚風蛋糕，早已沒感覺了；今兒我就想換換口味，看看是否可將粗糧加些到蛋糕中，哈哈：經過實驗證明：將適當的低...

食材明細主料馬可波羅火腿腸（一根）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）雜糧米（180g（大米：糙米+蕎麥米+黑米=2:1））雞蛋（兩個）整張海苔（4張）輔料芝麻（適量）鹽（少許）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜糧壽司卷...

“早上做了豆漿，剩的豆渣倒了可惜就做了這個豆渣捲餅，順便改個花樣。既美味又營養哦！”食材明細主料麵粉（250g）輔料五香粉（適量）鹽（適量）配料豆渣（250g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧捲餅...

“前天叫老公買玉米澱粉，結果買回玉米粉，想起在網上看到的中式蛋糕，手癢，開做。”食材明細主料玉米粉（適量）自發粉（適量）輔料紫薯（1個）胡蘿蔔（1個）菠菜（4顆）雞蛋（1個）配料牛奶（100ml）白糖（少量）色拉油（少量）...

“雜糧面發糕屬於發酵類麵食，主要是以小麥麵粉為主，摻雜玉米麵、高粱面等雜糧面面為材料，經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素，及其有助於人體血糖控制等特性，也使得雜...

“婆婆做了她認為營養超級豐富的雜糧發糕，給我們送來幾塊。可是她做的發糕，粗糧樣數多不說，量也加多了，口感並不好，拒絕不要辜負了老人的心意，直接吃真的不愛吃，偷偷扔了又覺浪費，於是我想著換...

“現在的食品質量和飲食衛生實在是讓人擔心，其實只要我們用心、肯付出時間，就能做出不比外邊買的差，又很好吃的美食。雖然我做的不是很完美，可以說有點失敗，但絲毫也沒有降低我對做美食的耐...

食材明細主料白麵（3碗）山藥粉（IO克）玉米麵（IO克）牛蒡子粉（IO克）輔料水（適量）發酵粉（3克）調料黑胡椒粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜糧花捲的做法步驟1、加入牛蒡子粉。2、盆裡放白...

“這款米糕可做寶寶主食，也可做零食。通常米糕是通過酵母發酵而成，比如黑米糕。今天摸索的是打發蛋白使米糕膨脹，酵母都省了，也省了發酵的時間。各材料的用料並不一定非常嚴格，總體來說100g...

食材明細主料黑小麥麵粉（適量）黑玉米麵（適量）麵粉（適量）雞蛋（三個）香蕉（一根）牛奶（適量）輔料泡打粉（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料，打發雞蛋清，我沒...

“越來越喜歡飯菜合一的餐食，尤其是一人食時，這種餐食既快手，又豐富。食材依據自己喜歡搭配，味道由著自己的口味不斷變化。真心好處多多。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）青椒（80g）圓白菜（50g）小麥粉（5...

食材明細主料雜糧發麵（適量）輔料豆沙（適量）食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜糧豆沙花捲的做法步驟1、發好的面擀成薄餅，刷上一層食用油。2、再將豆沙均勻的塗上一層。3、將面...