主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜去皮切塊,據說絲瓜連皮吃比較有營養,但是口感不好
2.打兩個雞蛋
3.油熱了之後可以先炒雞蛋
4.將炒好的雞蛋先盛起來
5.用鍋中剩餘的油炒絲瓜
6.絲瓜炒軟之後放鹽和調味品
7.最後放入雞蛋即可