烤雞絲當然就是就是將雞肉切成絲來烤唄。聽起來好像挺不錯的樣子,當然吃起來也是很美味的。並且聽名字都很簡單,我們平時吃多了烤雞翅烤雞腿,不妨也試試烤雞絲,鮮嫩的雞肉(雞胸肉哦)加上香噴噴的調料,再用大火一烤,一定不會讓你失望!
主料
雞胸肉 :四塊輔料
鹽 :3小勺具體步驟
在鍋內加入薑片和料酒燒開
把洗乾淨的雞胸肉放入鍋中煮熟
煮熟的雞胸肉放涼,並按紋理撕成細絲備用
把事先準備好的調料一一加入雞絲中,用手攪拌均勻(我喜歡用手直接操作,這樣會弄的比較均勻)
烤箱預熱至175度,然後把準備好的雞絲放到烤箱內用烘烤模式烤30分鐘,期間要不斷的幫雞絲翻面,以致受熱均勻。
大功告成啦