關於茄子蒸排骨怎麼做好吃的知識

“食材：子排適量，醃茄子適量，鹽。方法：1、排骨切段過開水衝冼瀝乾裝碗中，2、將過好水的排骨加鹽拌勻待用，3、備好適量的醃茄子，4、將茄子碼在醃好的排骨上，5、放進電壓鍋裡高壓30分鐘即成。”...

“甜甜酸酸，美味可口，是一款夏日伴飯的美食！”食材明細主料排骨（適量）蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）粟粉（適量）濃雞汁（適量）蕃茄醬（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄醬蒸排骨的做法步...

“喜歡吃蒸菜，不但少油，而且做法簡單，不必忍受煙熏火燎。蒸菜寓意吉祥，有蒸蒸日上的說法。這道蒸排骨經過裹糊煎炸，蒸熟後保留了排骨的肉汁，咬一口軟嫩異常，噴香誘人！是一道值得一試的家宴好菜...

“茄子充分吸收了排骨的湯汁，茄子有肉味，肉裡有茄子的味道，充分融合。”食材明細主料豬肋排（8—10塊）茄子（2個）輔料蔥（1顆）姜（3—4片）蒜（3瓣）調料味極鮮（2匙）八角（1個）花椒粉（1匙）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗...

食材明細主料蓮子（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮子蒸排骨的做法步驟1、蓮子泡軟，排骨適量2、排骨斬塊，切點薑片。3、炒排骨4、放進薑片，鹽...

食材明細主料紫蘇葉（數片）輔料醃鹹梅（4粒）排骨（250克）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇梅子蒸排骨的做法步驟1、紫蘇葉用冷水浸泡洗淨備用2、排骨洗...

食材明細主料排骨（200克）蒜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，瀝乾水分，待用2、放兩勺生粉，用手抓勻，讓每一個排骨都沾上，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：3個排骨醬：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.排骨醬準備好，茄子切成長條塊狀備用。2.鍋裡放油，油熱後把茄條放進...

食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裡大火蒸10分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子在蔬菜中是非常容易入味的，而且經過蒸煮後的茄子將會變得鬆軟，滑膩。口感非常的順滑，排骨的肉香隨著長時間的蒸煮也...

“晚上突發奇想，自創了一道下飯菜😁😁還好味道不錯。”食材明細主料茄子（500g）胡蘿蔔（1根）排骨（200g）蒜頭（3瓣）蔥葉（一紮）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（1匙）白糖（2勺）陳醋（3勺）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“排骨蒸南瓜，加新鮮的蓮子，營養又美味。”食材明細主料排骨（1斤）貝貝南瓜（2個）蓮子（1抓）輔料姜（少許）調料醬油（4匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）香油（半匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮子排骨蒸南瓜的做法...

“蒂周圍是淺綠色的茄子嫩，適合蒸著吃，加青椒，軟、脆、香。”食材明細主料嫩茄子（兩個）輔料青椒（一隻）蔥（一根）姜（一塊）香菜（幾根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子去皮上...

“紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中，為歷代醫家常用藥。李時珍說：“紫蘇，近世要藥也。其葉辛，入氣分，其色紫，入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等，主治感冒風寒、惡寒發熱，咳嗽氣...

“排骨蒸土豆做法簡單，好吃不上火，具有補氣血的功效。炎炎夏日不想圍著煤氣灶炒菜那就做一個排骨蒸土豆吧，簡單超級美味，濃濃的湯汁泡飯隨隨便便兩碗飯哦！而且我是放電高壓鍋和米飯🍚一起蒸...

食材明細主料胡蘿蔔（50克）排骨（200克）手擀麵（150克）蒜（10克）香菜（10克）茄子（100克）姜（10克）輔料花椒（5克）大料（5克）糖（0.5匙）蠔油（0.5匙）鹽（0.5匙）玉米油（1匙）豆瓣醬（2勺）一品鮮醬油（0.5匙）鮮雞汁（0.5匙）鹹鮮（口味）燜（工藝...

“上次舅舅用白茄子燒鯪魚。用的是罐頭鯪魚，那味道槓槓的。。。這次我用白茄子燒排骨。白茄子比平常吃的茄子要細膩幼滑。至少我們是這樣感覺的。。。還是那句話【醬燒的茄子，好下飯。】...

“梅子醬蒸排骨是廣東家常菜，通常是將自家醃製的酸梅捏碎，混合調料與排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑，又不會太油膩，酸甜的梅肉將腸胃啟用，令你食慾大開！”食材明細主料豬仔排（500克）輔料紅辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料樹子：20公克辣椒：2根太白粉：2小匙鹽：1/2小匙糖：1小匙鮮雞粉：1/2小匙水：30?麻油：1大匙沙拉油：2大匙輔料具體步驟1.)先將里肌肉...

“排骨肉的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微迴圈發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循...

食材明細主料茄子（165克）排骨（190克）輔料蒜頭（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒排骨的做法步驟1、材料：茄子、排骨（已煮熟）、蒜頭2、將茄子去蒂...

“栗子，健脾養胃，止血消腫，強筋健骨。香芋，增強免疫抗癌，護齒，解毒美容。”食材明細主料排骨（400克）香芋（200克）栗子（200克）輔料油（少許）鹽（適量）雞粉（少許）木茨粉（30克）胡椒粉（少許）食粉（少許）十三香（少許）鹹香（...

“酸酸甜甜的梅子味好開胃哦！加上用作裝飾的薄荷葉飄出的香味,嗯！聞到就想吃呀！”食材明細主料排骨（適量）輔料梅子醬（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）...

“雲南各個民族都有做骨頭參的習俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐醃製，有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的，取豬脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料茄子：一個排骨：半斤輔料蒜頭：2顆豆豉：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.茄子洗淨備用！2.排骨洗淨備用3.蒜頭，豆豉統一整碎放...