“從毗鄰北極與北大西洋水域的港口出發，來自加拿大的捕蝦船在波濤洶湧的極北水域中全年無休地奮勇航行，以捕撈鮮活的野生北極蝦。具備冷凍設施的大型現代化捕蝦船，在極夜陽光照耀下的天然、冰冷、清澈、無汙染的水域中，捕撈100%純天然、肉質緊密、口感微甜、味道鮮美的北極蝦。試用申請成功，孩子們非常幸運的品嚐到了這遠道而來的加拿大野生北極蝦。
蝦仁鮮嫩，玉米清甜，豌豆清香。這道色香味俱全的家庭小菜，好做又好吃！”
1、準備材料。
2、胡蘿蔔洗淨切成小丁。
3、鍋中水加入鹽和油，燒開後放入豌豆和玉米煮上2分鐘過涼備用。
4、野生北極蝦室溫解凍，剝成蝦仁。
5、用刀將蝦背切開，取出蝦線。加入胡椒粉、料酒醃片刻。
6、炒鍋倒油，爆香蔥、姜。
7、先下胡蘿蔔丁炒、後下甜豌豆、甜玉米、加入鹽和糖中火翻炒均勻。
8、最後放入蝦仁，淋入香油，快速翻炒均勻關火。
9、盛入做好的橙皮碗裡。
焯燙時在水中間點鹽，即可保持顏色的碧綠，也能縮短炒制的時間。
千里飄香谷
