油爆河蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 買一斤新鮮的河蝦，洗淨。

2. 配汁水。糖鹽老抽料酒

3. 炸蝦。大火，十五秒鐘撈起。

4. 加熱汁水，熬到黏稠。

5. 把蝦倒入，翻炒，至湯汁完全與蝦融合。在撒上蔥花胡蘿蔔絲配色，這樣會比較好看。記著：老抽不要放多了哦。