「減脂增肌」雞胸蘆筍蘑菇餛飩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉剁到儘量碎，蘆筍蘑菇洗淨，切到儘量小。（我的比例大概是雞胸肉：蘆筍：蘑菇=2：1：1）

2. 將餡裡拌上輔料，攪勻並且有黏性。（輔料的比例可以自己隨口味調整）

3. 包餛飩。這個就不具體說啦。餛飩皮是買的現成的。圖上是我一般的包法～

4. 包好啦，為了節約時間，所以包的完全是大小不一形狀各異。不要在意這種細節啦。

5. 鍋里加水燒到開，放入餛飩。煮到水再次滾即可撈出。

6. 在煮餛飩的過程中，碗里根據個人愛好放入紫菜和切碎的香菜。加入醋，醬油，油潑辣子。再撈出煮好的餛飩和湯即可。

烹飪技巧

1.如果有雞湯，最後可以倒入雞湯，更營養美味。2.拌餡的調料和最後的湯裡的料都是隨自己口味加的，我只是說我的喜好。3.雞胸肉因為基本沒什麼脂肪，所以煮出來的餛飩餡可能會稍微有點幹，味道還不錯。為了健康，就不是太計較口感咯~