味道不錯的粉絲蒸龍蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1買回的波士頓龍蝦，洗淨

2把龍蝦頭先取下，拉去鰓這類不要的東西，再把身體一切二，把龍蝦大腳敲碎，放入料酒、薑汁、胡椒粉醃製一會

3粉絲提前泡軟，我家女兒特別喜歡吃，所以我放的分量偏多

4半個蒜頭剝出蒜籽切成蒜蓉後，用熱油爆香備用

5取一大盤，底下墊上粉絲，把龍蝦放在粉絲上

6把爆香的蒜容均勻放在龍蝦肉上

7自動鍋里加入適量水和蒸架，啟動開關按鈕，手動旋轉左邊黑色旋鈕至火力最大

8開鍋後，把龍蝦放在蒸架上後蓋上蓋子，設定時間8-10分鐘，我的龍蝦小我設了8分鐘

9時間到，龍蝦已蒸好

10取出後，淋上生抽撒上細蔥

11小鍋里加熱適量色拉油，把熱油淋在香蔥上爆香即可

12蒜蓉粉絲蒸龍蝦完成