主料
輔料
具體步驟
1.牛奶加黃油,加玉米澱粉與低粉
2.加入雞蛋,打蛋器攪勻,過篩。
3.平底鍋小火加熱,倒入攪好的麵糊,小火煎至有韌性
4.煎好的蛋皮用保鮮膜包好。
5.放入盤中,扯下保鮮膜,擠上奶油抹平,放上切好的芒果粒。
6.一次重複動作,就完成啦。
烹飪技巧
無