網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

家常的燜牛肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
家常的燜牛肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘

牛的身上到處都是寶,單單牛肉就有很高的蛋白質,可以提高病人的免疫能力,孩子生長髮育以及生病手術後治療都有幫助,而且在每一頓吃豬肉的時候,嚐點別的肉類也可以提高人的食慾,可是牛肉比豬肉硬,所以如果像煮豬肉那樣煮牛肉,往往牛肉一是還沒入味,二是還沒軟,所以燜牛肉的做法是比較適合煮牛肉的。

主料

牛肉 :1000

輔料

大蒜 :10
蔥 :3
大料 :1
姜 :5

具體步驟

準備輔料

牛肉清洗乾淨,也可在熱水中焯一下

鍋燒熱後放適量的花生油,放輔料炸出香味

放牛肉、醬油煸炒

翻炒片刻後加鹽接著炒

加水

放入電高壓鍋內桶中,按下牛羊肉間鍵即可

熟後再多燜一會兒,肉質更軟爛