關於法式檸香水果塔的知識

“這款水果塔上面的桃子可以換成任意喜歡的水果，加上一款昨天做的巧克力慕斯，今天晚上的甜品就OK了~~”食材明細主料檸檬（一隻）雞蛋（一個）糖（50g）黃油（50g）蛋黃（一個）泡打粉（3g）麵粉（80g）油桃（數片）甜味（...

“熱帶水果加入到酥鬆的塔皮中，再配上杏仁奶油醬，鋪面而來的熱帶氣息和海洋的味道。”食材明細塔皮黃油（34g）砂糖（15g）鹽（1g）全蛋液（10g）低筋麵粉（68g）塔餡黃油（30g（A））糖（30g（A））蛋液（25g）杏仁粉（5.5g）牛奶（50g...

食材明細主料百香果（適量）輔料檸檬（適量）調料蜂蜜（適量）冰塊（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果檸檬水的做法步驟1、百香果檸檬清洗。2、檸檬切片用勺子壓一壓，再加入百香果。3、...

“超迷你的水果塔很適合小朋友的生日party色彩繽紛的小果堆疊起來藏匿在最下面的巧克力醬一定是意外驚喜你可以換成香草奶油或是你喜歡的餡料她的造型很Q適合小朋友拿在手裡塔皮像是小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘法國一直被譽為一的浪漫的國家，而它的首都巴黎更是有著時尚、浪漫之稱。今天教學的這道菜是法式的，因為我們要讓你們知...

“丘比沙拉醬是我家的常客，大部分都是被我用來烤麵包了，今天想著換個花樣來做，所以就有了這款【水果沙拉塔】。香甜的沙拉醬，清香的水果，配上迷你的香脆塔皮，嘻～原來水果沙拉還可以這樣吃！”食...

“你是否還記得青春懵懂時那個一見鍾情的清澈面龐；你是否還記得不諳世事時那股眉宇之間的似水柔情；你是否還記得年少無知時那一段情竇初開的青澀過往。一盤水果撻，帶你回到17歲那年的午後...

食材明細塔皮中粉（70g）玉米澱粉（10g）黃油（40g）糖粉（30g）雞蛋（25g）鹽（1g）塔液牛奶（50g）淡奶油（100g）細砂糖（30g）低粉（10g）蛋黃（2個）奶粉（2g）藍莓（數個）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果塔的做法步驟1、室內...

食材明細主料黃金梨（1個）檸檬蜂蜜茶（20克）輔料山楂卷（15克）草莓醬（1湯匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸香蜂蜜水果拌的做法步驟1、梨洗乾淨。2、蜂蜜檸檬茶從冰箱拿出來，仔細看，底部顏色深...

“紫薯不但含有豐富的花青素，可以美容，而且可以健脾胃。尤其是紫薯那漂亮的天然紫色，捕獲了不知多少人的心。每次做蛋糕之類的，總不願意用奶油來裝飾，因為脂肪含量高。做了些紫薯泥，就用它天...

“蛋撻也能這樣吃，吃出清新好味道。”食材明細主料蛋撻皮（8只）老酸奶（150克）木瓜（50克）輔料獼猴桃（1個）藍莓（50克）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶水果塔的做法步驟1、蛋撻皮擺入烤盤。2、...

食材明細主料無鹽黃油（35g）低筋粉（60g）糖粉（15g）全蛋液（15g）奶油杏仁餡：無鹽黃油（30g）杏仁粉（30g）朗姆酒（3g）鮮奶油（50g）奶油杏仁餡：糖粉（10g）輔料白砂糖（20g）水（20g）藍莓酒（5g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“廚房需要一套好刀：切肉輕鬆、拒絕氧化，不變形、不掉屑！入手了一套奈瓷刀具，很輕巧、鋒利，這次用真正抗氧化、削皮專家、有彈性的奈米瓷刀做了蘋果塔，切蘋果一點不變色，一套好刀，早擁有早享受...

“快樂六一，大小朋友都要快樂哦。”食材明細主料檸檬（（醃製）少許）百香果（一個）輔料蜂蜜（少許）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬百香果水的做法步驟1、這是已經用白糖醃製一週的檸檬片。2...

“主料是塔皮的材料，輔料是餡料的材料。最近水果很多，都很好吃，之前做的蘋果百香果果醬也還有，做了這個小點心吃。甜鹹適宜，奶香味濃，加上百香果香酸的味道，口感層次非常豐富。”食材明細主料...

“大魚大肉之後，你一定對各種水果充滿期待。水果多多的水果塔，一定能勾起你的食慾！~開工下午茶必備~”食材明細主料哈密瓜（半個）牛油果（3個）獼猴桃（5個）菠蘿（半個）橙子（5個）西瓜（半個）紅心柚（半個）草莓（1...

食材明細主料低筋麵粉（150g）黃油（50g）雞蛋（1個60g）細砂糖（10g）奶油淡奶油（130g）糖粉（13g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）繽紛水果塔的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入低筋麵粉和細砂糖，用手搓成粗...

“一袋兒很酸的柑橘被遺忘在廚房的角落很久...突發奇想的廢物利用，烤了片金燦燦的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好處得搭配草莓果醬，透著榛果香味兒的榛子甜酥麵皮讓這款水果塔增色不少。不需...

“喜歡酸酸甜甜的口感，我做了這款小清新的法式水果塔，酥酥的塔皮，擠上滿滿的香草卡仕達醬，搭配奇異果和樹莓，會帶給你不一樣的味蕾體驗。”食材明細主料低筋麵粉A（150克）蛋黃（20克）糖A（15克）牛奶（1...

“給自己做一份有顏值的奶油塔，不僅美味，喜歡的水果放在上面，是不是有賞心悅目的感腳？有顏值才有青春嘛。塔的製作一點也不麻煩，只需製作一個塔皮，夾心部分自由發揮隨意即可。”食材明細主料...

“我是個怕麻煩的人。這個檸檬塔的做法相較於傳統、不需事先加熱煮過監測溫度，對我來說算是容易上手的；但小缺點就是檸檬餡沒那麼細緻。”食材明細主料無鹽黃油（60g）糖粉（25.5g）蛋黃（1/2個）低...

“今天做沙拉，紫薯和芋頭蒸多了，不能浪費，用它做一個快手小食品。這是一款好吃又好看的可以算作零食的小點心，無論做為飯後小點心，還是作為朋友聚會的小點心，都會很受歡迎的。而且做起來超快...

“我是一個懶人，特別懶，其實我電腦裡存有幾十個菜譜，就是懶得上傳，又怕打一大堆的字。做美食也是一樣，哪樣方便，哪樣簡單我就做哪樣，這個水果塔是星期天給兒子和他的小夥伴們做的下午茶，簡單卻...

“一直喜歡奶香濃郁的蛋塔，一口氣二三個不在話下，美食麵前真的是難以抵擋，只有在照鏡子的時候聽到我的聲聲嘆息，不行，我得改良，我要在全面照顧到我味蕾的情況下改良，一款水果色拉塔橫空出世啦...

“中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元...