關於番茄肉絲茭白湯的知識

“冬日裡的一碗暖湯！”食材明細主料茭白（2根）番茄（一個）豬肉絲（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（少許）醬油（適量）澱粉（適量）糖（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉絲茭白湯...

食材明細主料茭白（3株）牛肉（250克）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒茭白絲的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、牛肉（已...

“茭白牛肉屬於京菜系，茭白為水生系蔬菜，其營養價值較高。具有補虛健體、利尿解毒、解酒毒之作用。”食材明細主料牛肉（200g）茭白（兩根）紅椒（半個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）雞精（少許）澱粉（一...

食材明細主料瘦豬肉（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）玉米澱粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔬之鮮（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲番茄雞蛋湯的做法步驟1、瘦豬肉切絲...

食材明細主料番茄（1個）雞蛋（3個）肉絲（適量）輔料生抽（適量）紅薯粉（適量）小蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉絲雞蛋湯的做法步驟1、鍋中油預熱，放入番茄翻炒。2、...

“番茄甘酸化陰，性涼清胃熱，可生津止渴，用於熱病煩渴，鮮食為佳。番茄益脾胃，助水谷運化，用於脾虛納呆食少。番茄含有水分、多種礦物質和維生素（A、C、核黃素），其中胡蘿蔔素含量較多，還含有微量元...

食材明細主料絲瓜（一根）番茄（兩個）輔料番茄醬（適量）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜番茄湯的做法步驟1、材料：絲瓜、番茄2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀...

食材明細主料茭白（2根）肉絲（一碟）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥花（適量）蒜泥（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲茭白絲的做法步驟1、茭白去殼洗淨切片備用2、再切成絲備用3、大...

食材明細主料牛肉（150g）番茄（2個）絲瓜（1條）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉番茄絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、牛肉放入油、鹽、胡椒粉...

食材明細主料茭白（3個）瘦肉（1塊）青椒（1個）大蒜（8顆）姜（6片）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白瘦肉絲的做法步驟1、準備要用的材料，肉是我從冰箱冷凍裡面拿出來的，拿...

“做一份湯，加入了糙米完全有了薄粥的感覺。這樣子也好讓孩子喝湯的時間還可以加點粗糧。”食材明細主料糙米（30克）番茄（1個）輔料牛肉（80克）細鹽（適量）蔥（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料番茄（半個）蒜苗（三根）粉絲（一團）輔料油（適量）鹽（兩小勺）蠔油（一勺）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄粉絲湯的做法步驟1、番茄洗淨去皮切丁2、蒜苗洗淨切段3、熱油翻炒番茄一分鐘4...

“給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料豬脊骨（適量）番茄（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄絲瓜肉骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨入沸水中焯燙出血沫,...

“#快手湯#”食材明細主料番茄（1個）肉絲（適量）輔料雞蛋（2個）料酒（適量）生抽（適量）紅薯粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉絲蛋湯的做法步驟1、準備好食材備用（肉...

食材明細主料茭白（適量）輔料肉絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒茭白的做法步驟1、原料，茭白鬍蘿蔔切絲洗淨備用。2、熱鍋冷油。3、倒入肉絲...

食材明細主料茭白（適量）輔料瘦肉（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白肉絲的做法步驟1、肉絲用少許清水浸泡一會兒，然後加入鹽醃製一會，讓肉絲吸收水分，熱...

食材明細主料茭白（適量）豬肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒肉絲的做法步驟1、食材、豬肉和茭白切絲。2、豬肉中放入生抽和醬油抓勻。3、肥肉放...

食材明細主料肉餡（100g）西紅柿（1個）絲瓜（100g）輔料生抽（5g）鹽（2g）胡椒粉（1勺）澱粉（20g）蛋清（5g）薑末（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄絲瓜肉丸湯的做法步驟1、肉挑選比較瘦的剁碎2、加入料酒，鹽...

食材明細主料茭白（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄茭白的做法步驟1、番茄洗淨，切塊。2、茭白洗淨，切塊。3、起油鍋，炒茭白。4、加入番茄，一起炒。5、加...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（...

食材明細主料茭白（一根）黑木耳（少許）裡脊肉（一塊）麵條（若干）輔料蔥花（適量）甜麵醬（適量）美極鮮（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白肉絲麵的做法步驟1、茭白去...

食材明細主料肉絲（100）茭白（兩顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲茭白的做法步驟1、茭白切絲備用2、肉絲放點鹽用澱粉抓一下3、熱鍋冷油放肉肉絲過油，用筷...

“番茄牛肉湯加點白菜清口解膩”食材明細主料白菜（2片）牛肉（100g）番茄（1個）輔料生抽（1勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）蔥（適量）花椒（適量）料酒（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄白菜牛...

“天氣持續炎熱，出門在外被太陽晒得頭暈；吃什麼都覺得沒味有木有~~很多人都喜歡在這個時候喝冷飲，容易造成脾胃不和，運化失常，很容易引起食慾下降。夏天不妨多吃絲瓜，尤其是女士；因為它含有豐...

食材明細主料番茄（1個）絲瓜（1條）輔料大蒜（1個）鹽（1勺）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄絲瓜湯的做法步驟1、番茄絲瓜大蒜各切片2、鍋放少許油，連同番茄絲瓜大蒜一起炒一分鐘3、再...