美味水晶蝦仁包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大家肯定都看過水晶蝦仁包，也吃過水晶蝦仁包，這道水晶蝦仁包不僅好看，也非常的好吃，所以在這裡介紹怎麼在家裡做水晶蝦仁包，雖然做起來是有點複雜，但是做出來後是非常的美味的，而且像這種點心在家裡做是非常的實惠的，你想吃多少就做多少。

主料

蝦仁 ：50
澄粉 ：500
香菇 ：50
豬肉 ：250

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：5
五香粉 ：適量
油 ：適量
料酒 ：4
玉米澱粉 ：30

具體步驟

1.豬肉加香菇

2.剁太多後加入蝦仁

3.然後加入料酒

4.生抽

5.鹽

6.雞精及五香粉

7.攪拌均勻

8.澄粉

9.加30克玉米澱粉

10.加入熱開水

11.邊加邊攪拌

12.柔成團醒半小時

13.然後揉在團

14.切小塊擀成麵皮

15.包上餡

16.然後捏緊

17.上鍋蒸8分鐘

18.蒸好了

烹飪技巧

1、包的時候一定要輕輕的不然容易破皮。2、蒸的時候不要太長。