準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘香糯的芝麻水晶糕,因為其漂亮誘人的外形,十分受小朋友的喜愛。其實過程並不複雜,稍微學一下就可以在家做出美味,香香糯糯的糕點既可以招待客人用,也可平時當甜點來吃。添加了芝麻後,不盡讓它更香,也讓它的營養更加豐富,外形更加誘人。
主料
白芝麻 :
20 玉米澱粉 :
20澄粉 :
90 輔料
色拉油 :
10鹽 :
7 具體步驟
1.準備好食材,澄粉和玉米粉
2.還有白芝麻。
3.用開水慢慢地倒進粉裡,加點鹽和油少許,醒半個小時。溼布蓋好。
4.醒好後用磨具壓好。大火燒開,15分鐘。
5.好了,悶幾分鐘再開蓋。
6.成品圖。
烹飪技巧
無