青椒炒燜子 是一個適合各種人群的菜餚，它製作起來簡單方便，不給你會不會做菜，這份菜一定很容易，並且很好吃，適合各種人，小孩特別喜歡吃，學起來也容易，佐菜有營養，搭配起來維生素含有豐富，對身體好，而且步驟簡單，時間短，如果喜歡就一起來做吧。
主料
青椒 ：適量輔料
佐料 ：適量具體步驟
燜子切片狀
.青椒切塊，大蒜拍碎，生薑切沫，小紅辣椒（可整粒，也可切碎）
.不粘鍋放油，油熱後放燜子煎，兩面都有焦感可以關火，盛盤。（喜歡吃焦點的，可以多煎會兒）
.炒菜鍋熱油放入小紅辣椒，爆香後放入青椒，大蒜，姜沫。翻炒片刻。
翻炒片刻，即可倒入燜子繼續翻炒。
千里飄香谷
