準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘青椒燜草魚,這是一道十分美味的家常菜。草魚是一種營養價值非常豐富的魚,它含有豐富的蛋白質,對人體非常有益。青椒能夠去除草魚的腥味,讓草魚吃起來更加鮮嫩。草魚的魚肉本身非常嫩滑,縱燜的方式不僅能讓它充分吸收汁,還能吃起來更鮮。
主料
草魚 :
一條 青椒 :
一個 輔料
姜 :
適量 香菜 :
適量蔥 :
適量味極鮮 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把魚洗淨,清理乾淨
2.用鹽把魚醃製15分鐘
3.把姜爆香,再把魚放進油鍋煎一會
4.把青椒放進去
5.加入料酒和味極鮮
6.燜煮20分鐘,撒上蔥花