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發表於:2024-02-27
“前天在菜場看到有賣南京蘆筍的,結果一看,這不就是我們家的藜蒿嘛,好久沒吃藜蒿炒香腸這道菜了。記得以前冬天在家的時候,經常吃這道菜,尤其喜歡裡面的藜蒿,帶點香腸的香味,又有著藜蒿本身的...
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發表於:2023-12-29
“蔞蒿滿地蘆芽短,正式河豚欲上時。詩哈哈,在吃貨眼裡,詩情畫意不抵珍饈佳餚。詩句裡的美味我今天中午吃全了。”食材明細主料藜蒿(150g)火腿腸(100g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料蘆蒿(300g)香腸(100g)輔料鹽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒香腸的做法步驟1、香腸切片蒸熟備用,2、、蘆蒿,不是蒿子竿,北方的同學吃過沒?3、、蘆蒿切段4、蘆蒿下鍋翻...
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發表於:2024-01-13
“鄱陽湖一帶盛產藜蒿,又稱水蒿、蘆蒿、水艾等。其味道很特別,含有豐富的膳食纖維,有效促進腸胃蠕動。可能很多北方人都沒見過藜蒿,我是在雲南餐廳第一次吃到臘絲炒藜蒿,覺得藜蒿有一種獨特...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香腸(160克)茼蒿(330克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒茼蒿的做法步驟1、食材:香腸(已清洗)、茼蒿。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4...
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發表於:2019-11-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮整理好的藜蒿:400臘腸:一根輔料大蒜頭:5瓣油:少許鹽:少許雞精:少許豌豆醬:少許醬油:少許具體步驟1.用清水清乾淨藜蒿...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黎蒿(適量)香腸(適量)輔料小米椒(幾個)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(少許)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黎蒿炒香腸的做法步驟1、準備好黎蒿。2、取黎蒿梗,斷成小段...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料藜麥(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)羅勒香腸(適量)煮雞蛋(1個)西紅柿(適量)輔料意式沙拉汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸藜麥沙拉的做法步驟1、藜麥洗淨...
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發表於:2019-12-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黎蒿:1小把臘腸:半根輔料生薑:少許大蒜:少許鹽雞精生抽:少許具體步驟1.很多外地的朋友都沒見過黎蒿,在此我先拍一張沒...
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發表於:2023-12-29
“還是煙燻臘肉更香哦。湖南人家自家做的,給帶過來的。真空包裝的,不幹硬,所以我熱水洗了洗直接炒了。感覺好鹹哦,下次等煮過再炒菜。”食材明細主料煙燻臘肉(100g)藜蒿(150g)輔料食用油(小許)調...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料五花肉(適量)藜蒿(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)蒜粒(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒藜蒿的做法步驟1、食材:藜蒿掐段洗淨,五花肉切片。2、鍋中油...
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發表於:2023-12-29
“藜蒿網購的少,每次150克,三個菜就做完了。真心覺得剛剛好。”食材明細主料麻辣腸(100g)藜蒿(150g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒...
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發表於:2024-01-03
“藜蒿營養豐富,江西的藜蒿炒臘肉以其“脆嫩爽口,醇香柔潤”的特點,而入選“十大贛菜”之一。原計劃也參考做一道,但看到家裡美味的火腿,忍不住產生了改造菜譜的想法,沒想到不僅嘗試成功,味道...
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發表於:2024-02-24
“做好的臘腸迫切的像嚐嚐味道都怎麼樣,今年還是做了3個口味的。具體做法去年就發過了,今年就只用臘腸做菜啦。”食材明細主料臘腸(100g)茼蒿(200g)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(...
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發表於:2018-09-03
中國的文字博大精深,有很多的文字是我們在生活中不怎麼常見的,特別是現在用手機比較多,好多字打拼音輸入直接就出來了,所以偶爾看到的時候,很多子都不認識了,今天小編和大家科普兩個字,“藜蒿...
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發表於:2018-06-18
藜蒿讀li二聲,hao一聲。藜蒿,也被叫做蔞蒿、水蒿、柳葉蒿、驢蒿、香艾、小艾、水艾以及蒿苔等,是一種多年生草本植物,也是一種可以食用的野生植物蔬菜。藜蒿的主要食用部分是其嫩芽以及嫩...
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發表於:2024-01-11
“春天到了,又到了南京人享受野菜的最佳時候了;如菊花葉、蘆蒿、馬蘭頭等等,都是我們超喜歡的美食;俗話說:南京一大怪,不愛葷菜愛野菜,可見咱南京人是多麼喜歡吃野菜。其中蘆蒿是最具特色的野...
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發表於:2024-02-26
“茼蒿是親親很愛吃的一道菜,口感爽脆、營養豐富。加了煙燻過的香腸和胡蘿蔔同炒,增加了茼蒿的風味,色澤搭配也亮麗,營養美味。”食材明細主料茼蒿(400克)輔料煙燻腸(200克)胡蘿蔔(100克)配料油(...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料藜蒿(半斤)臘腸(1根)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜蒿炒臘腸粒的做法步驟1、原料洗淨瀝乾。2、姜蒜切碎,臘腸世粒,藜...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料藜蒿(250g)臘肉(150g)輔料生薑(3片)辣椒(5個)大蒜(4粒)調料味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)味達美臻品特級生抽(1大勺)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料藜蒿(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒節(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜蒿炒臘肉的做法步驟1、藜蒿適量,摘去葉子,再掐成合適長短,掐不動的部...
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發表於:2024-02-05
“老媽每年都會醃製些臘肉,配上我挖的野生藜蒿,吃起來特別的有汁有味。現在挖野菜屬於返璞歸真了。在所有蔬菜與臘肉的組合中,藜蒿和臘肉的組合達到了最高境界。只要老媽將一盤子藜蒿炒臘...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料藜蒿(適量)臘肉(適量)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒藜蒿的做法步驟1、臘肉在鍋中煮十五分鐘,撈岀洗淨。2、把臘肉肥瘦分開切片...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛肉(適量)藜蒿(適量)紅辣椒(1個)花生油(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)豆瓣醬(適量)玉米澱粉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒藜蒿的做...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料藜蒿(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藜蒿的做法步驟1、熱油。2、放入幹辣椒,薑片,蒜片炒香。3、放入藜...