天冷了的時候,早上一碗生薑瀉心湯,驅驅寒,暖暖身,趁熱喝下一碗肚子舒服多了。生薑瀉心湯,是由紅糖、紅棗、紅薯、老薑一起熬製而成,從媽媽那一輩就經常冬天煮湯來喝,對女生手腳發涼有很好的食療效果,我每年冬天都會堅持喝上一段時間。
主料
紅薯 :兩個輔料
老薑 :十五克詳細步驟:
第一步
食材準備好
第二步
紅薯切片
第三步
煮紅棗、紅薯、紅糖、薑片
第四步
蓋好蓋子,燜煮一會兒
第五步
約十分鐘之後,加入小湯圓
第六步
等到小湯圓浮起來就可以了
第七步
可以撈起一勺嘗一嘗,小湯圓沒有白心就可以
第八步
盛入碗中
第九步
開吃