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如何做簡單又美味|媽媽教我做的雙棗牛尾湯

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
媽媽教我做的雙棗牛尾湯 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘

主料

牛尾 :200
黑豆 :40
紅棗 :8粒
蜜棗 :2粒

輔料

薑片 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.取一節牛尾骨洗洗濾幹水份;

2.用刀劈開兩半,見到裡面的骨髓了喲;

3.準備好紅棗及蜜棗;

4.準備好薑片;

5.黑豆洗洗後起幹鍋,用文火爆香黑豆撈起後待用;

6.往燉盅里加入適量的開水;

7.加入牛尾骨;

8.加入黑豆;

9.加入紅棗;

10.加入蜜棗;

11.加入薑絲;

12.蓋上燉盅蓋,把燉盅置入小熊電燉鍋內,燉鍋內加入適量開水,選用筋骨功能鍵開始燉,4小時後完成燜燉功能,加入適量鹽調味即可食用。