準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵條 :
250 輔料
西紅柿 :
1個 雞蛋 :
2個 芝麻醬 :
1勺黃豆醬 :
1勺鹽 :
1勺 黃瓜 :
1個 具體步驟
1. 起鍋,開好水,把麵條下入鍋內煮。
2. 雞蛋打好,加半勺鹽,對一勺水,鍋裡放油五成熱時,把雞蛋放入,翻炒熟後盛出。
3. 再在鍋內放少許油,油熱後烹入蔥花,放入西紅柿翻炒,加半勺鹽,加雞蛋,翻炒熟透後關火。
4. 把一勺芝麻醬用涼白開攪勻,再把黃豆醬混入備用。
5. 黃瓜切絲備用
6. 把熟麵條、西紅柿炒雞蛋、拌好的醬料、黃瓜絲都放在一個大碗內,攪均勻,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋拌麵就好了。