今天給大家介紹的西紅柿雞蛋肉面,說到這道西紅柿雞蛋肉面我覺得大家都是家喻戶曉的,沒有人不知道的吧,而且是一道特別的經典的麵條啊,雖然經典但是味道也是一樣的好吃也是一樣的愛吃,味道真的是特別的好的,不信你就重溫一下兒時的味道吧。
主料
西紅柿 :1個輔料
油 :適量具體步驟
瘦豬肉洗淨切絲
豬肉中放入料酒、醬油、鹽醃漬一會
西紅柿切塊,蔥切末
起油鍋,放入肉絲翻炒
炒至肉絲熟後盛出備用
用鍋中的餘油翻炒西紅柿
放入蔥末炒香
倒入清水煮開
打入一個雞蛋煮熟
放入麵條煮熟
最後放入鹽和雞精調味
盛出面條放上肉絲即可食用