主料
輔料
具體步驟
1. 菠菜洗淨,放入滾水中汆燙後撈出,浸泡冷水中以去除澀味後撈起,瀝乾水分,切成小段。
2. 鱈魚清洗乾淨,放入盤中,用保鮮膜封好,放入微波爐中,以900瓦火力加熱5分鐘。
3. 取出鱈魚,加入菠菜碎並淋上生抽,充分搗碎即可。