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有特色的清蒸鱈魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.98W
有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鱈魚 :400

輔料

油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
蒸魚豉油 :適量

具體步驟

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鱈魚去冰洗淨,放入鹽

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2.放入料酒醃製10分鐘

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入蔥絲,薑絲,上鍋蒸5-8分鐘

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸好的鱈魚取出,倒去盤子裡的水,放入蒸魚豉油

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入香菜

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入適量的熱油,即可食用

烹飪技巧

蒸魚的湯很腥,最好倒掉