獼猴桃怎麼催熟

獼猴桃，被稱為“水果之王”，以營養豐富、酸甜清香著稱。獼猴桃富含維生素A、維生素C等多種維生素，以及鉀、葉酸、氨基酸、胡蘿蔔素等多種微量元素。因此，獼猴桃也被認為是老少皆宜的滋補果品。然而，吃過獼猴桃的人都知道，雖然獼猴桃非常好吃，但是一定要等獼猴桃軟了，甜度才會達到最高峰，不然獼猴桃吃起來會非常酸，口感也會非常不好。而除了讓獼猴桃自然熟透以外，在日常生活中，我們也可以利用身邊常見的東西幫助獼猴桃催熟。今天，小編就分享三個如何催熟獼猴桃的小妙招。

一、獼猴桃怎麼催熟

三個催熟獼猴桃小技巧：

1、大米催熟

大家一定對大米不陌生吧。許多人都不知道大米除了能做成各種可口的食物以外，還有催熟獼猴桃的作用。這主要得益於大米能夠釋放某種氣體，能夠起到催熟獼猴桃效果。只要將獼猴桃放在大米里面，等個三天左右，獼猴桃就會變軟了。

2、蘋果催熟

蘋果催熟這個方法，大家應該都很瞭解了，就是因為蘋果釋放的乙烯氣體會加速獼猴桃成熟的速度哦。大家可以先挑選幾個已經熟透的蘋果，裝入塑料袋中，然後再放入獼猴桃，等兩天左右，獼猴桃就可以吃了。跟大米催熟的遠離一樣。

3、獼猴桃戳洞

咱們在蒸雞蛋羹的時候，一般都在保鮮膜上戳幾個洞，這樣會使雞蛋羹能熟的更快，二來雞蛋羹吃起來能保證雞蛋羹更加鮮嫩。同一個道理，如果你用牙籤給獼猴桃戳幾個洞，然後再用保鮮膜包裹住，放入塑料袋裡密封，同樣也能加速獼猴桃成熟。而且獼猴桃變軟後，吃起來會是鮮甜可口。

二、獼猴桃不能和什麼一起吃

1、黃瓜

黃瓜含有的一種酶會破壞獼猴桃裡的維生素C，所以大家在吃獼猴桃的時候，就不要吃黃瓜啦。

2、牛奶

牛奶富含蛋白質，而蛋白質容易與維生素C產生反應，形成沉澱物。這種沉澱物會影響人體對營養元素的正常吸收，而且還會導致我們出現腹脹、腹瀉的症狀。所以，大家在喝完牛奶後，就先不要吃獼猴桃了。

3、動物內臟

動物內臟含有的微量元素，碰到獼猴桃後，會導致獼猴桃的維生素C氧化，從而使維生素C失去原本的功效，從而降低應有的營養價值。

寫到這兒，相信大家對獼猴桃怎麼催熟這個問題已經非常瞭解啦。而上述的三個催熟獼猴桃的方法也都非常實用哦，用到的工具也都是日常生活中很常見的東西。如果大家下次買到還沒有熟透的獼猴桃，就可以嘗試一下這些催熟方法。另外，獼猴桃雖好，但並不是人人都能吃，像有些人吃完獼猴桃會感覺喉嚨發澀，那麼這類人可能對獼猴桃過敏，就不適合吃獼猴桃了。當然，消化不良的人最好也少吃獼猴桃。