馬鈴薯燉肉怎麼做|馬鈴薯燉肉的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬鈴薯燉肉的做法步驟

• 1、材料準備好，土豆胡蘿蔔切塊，豬五花用片狀的，青椒切片

• 2、鍋裡多放點油，下豬五花稍微煎一下

• 3、出油以後加入切好的蔥薑蒜翻炒一下，炒的有點焦焦的

• 4、加入胡蘿蔔和土豆塊翻炒

• 5、加入老抽上色

• 6、加入高湯和八角大火煮開轉中小火

• 7、加入洋蔥碎（沒有可以不加）燉半小時

• 8、最後加入青椒，鹽，雞精調味即可