主料
輔料
具體步驟
1.鱈魚段洗淨控去多餘水分
2.加蔥姜,少許鹽醃製十分鐘
3.鍋內冒熱氣時將醃好的魚放入蒸8分鐘
4.拿出蒸好的鱈魚,篳去多餘的水分和蔥姜
5.放上幹辣椒段,蔥花和兩匙蒸魚豉油,淋上熱油即可食用