![#回憶#清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單]( "#回憶#清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮鱸魚 ：
1條（約800~鮮姜 ：
6片大蔥 ：
1段紅菜椒 ：
1根鹽 ：
1/2茶匙（3g）蒸魚豉油 ：
4湯匙（60ml） 白砂糖 ：
適量白
胡椒粉各 ：
1茶匙（5g）芝麻香油 ：
2茶匙（10ml） 輔料
具體步驟
1. 鱸魚刮鱗開膛洗淨，瀝乾水分，塗上鹽和白胡椒粉醃10分鐘；鮮姜、大蔥和紅菜椒洗淨切成細絲備有。
2. 將蒸魚豉油、白砂糖和芝麻香油混合攪拌均勻。
3. 鱸魚擦淨，放在微波爐專用蒸魚盤內，放入微波爐中以高火蒸約10分鐘，取出。
4. 將混合好的料汁放入微波爐中加熱燒開，取出，在鱸魚表面放上切好的蔥絲、鮮薑絲和紅菜椒絲，將料汁淋在鱸魚身上即可。
千里飄香谷
