家常奶油焗白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大白菜剝下葉片洗淨，切大片，放入煮滾的高湯中以中小火燙煮至變軟，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。

2. 將奶油、動物性鮮奶油與鹽一起拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火╱下火200℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。