準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常奶油白菜江浙一帶的家常菜。食材簡單,製作過程簡單不費力。奶油白菜味道鮮美、湯味醇厚、補虛損、益肺胃、生津潤腸。而且白菜是蔬菜中的王,含有豐富的維生素,各種微量元素等,營養豐富,常食用能強身健體哦!
主料
白菜 :
150 牛奶 :
150 輔料
白糖 :
1勺食鹽 :
適量 枸杞 :
適量 具體步驟
1.準備白菜頭和菜心
2.改刀成條狀
3.焯水兩分鐘,加鹽
4.撈出過涼
5.把白菜在盤中擺好
6.控出多餘水分
7.鍋中放適量油
8.小火炒麵粉
9.炒出香味加適量水、雞粉
10.放入焯好的白菜
烹飪技巧
給鍋里加少許鹽,可以提高白糖的甜度。