奶油焗明蝦如何做簡單又美味|家常烤箱料理

主料

輔料

具體步驟

1. 檬洗淨、切片備用。

2. 明蝦剪去腳及鬚，洗淨、對半剖開。

3. 再均勻塗上調勻的美奶滋鮮奶醬，移入已預熱烤箱中。

4. 以190℃烤8-12分鐘至上色，取出。

5. 擠上檸檬汁即可。

烹飪技巧

烤蝦子的火溫不能太低，以中高溫度的火力並以短時間的烘烤方式。才不鑲蝦子在烘烤過程中水分不流失，吃得到蝦肉的鮮嫩多汁。