自制醬豬蹄如何做簡單又美味
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![自制醬豬蹄怎麼做好吃又簡單]( "自制醬豬蹄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
豬蹄 ：
1000 輔料
大料 ：
少量桂皮 ：
少量蔥 ：
少量鹽 ：
適量香葉 ：
少量豆腐乳 ：
1.5塊 花椒 ：
少量小茴香 ：
少量油 ：
適量黃豆醬 ：
少量 具體步驟
![自制醬豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制醬豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬蹄
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2.一切兩半
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3.涼水下鍋 去雪沫
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4.配料
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5.鍋內加水 大火燒開 加入上述佐料
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6.放入豬蹄 開鍋後轉小火 慢燉1.5小時 即可
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7.成品
烹飪技巧
豆腐乳要碾碎關火後還可以浸泡一段時間味更濃
千里飄香谷
